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2008年07月19日

桑の実ジャム

桑の実を摘んで、ジャムを作りました。桑の実は、甘いですが、色が、黒に近い赤のため、食べた後に、よく歯を磨かないと、時代劇で見る、お歯黒のように見えてしまい、百年の恋も一瞬にして冷めてしまいます。（笑）

早起き鳥ウェブサイト
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2008年06月27日

いちご2008

strawberryflowers01.jpgイチゴの季節になりました。白馬はイチゴが育つには、すこし温度が低すぎるのか、あまり大粒のいちごはできません。実は赤いイチゴですが、花はごらんのとおり、白い花が咲きます。
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タグ：畑 花壇　
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2008年06月03日

寒天を使った甘味3種

kanten_kuromame01.jpg寒天を使った甘味3種を作ってみました。まずは、プレーンの寒天。味もないので、黒豆の甘煮を添えます。黒豆の甘煮は、弱火でことことと、豆を踊らせずに煮るのがコツ。実は、プレーン寒天は、私のダイエット食でありまして。。。
（＾＾ゞ　食事の「前」にこれを150グラムほど食べて、胃に満腹感を与えてから、食事にとりかかることで、食べすぎを防ぎます。（汗）


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